фастфуд: пиццерия

Сотрудники чайханы Восток предлагают продегустировать пиццу в их исполнении. Традиционный итальянский рецепт подразумевает использование обязательно тонкого теста, а в американской вариации чаще всего задействуется пышное дрожжевое. Начинка же бывает совершенно любая: томатный соус, пепперони, грибы, перец чили и т. п. Но обязательным ингредиентом является сыр - моцарелла или другие популярные сорта, например, пармезан или чеддер.